膠原蛋白（Collagen）
膠原蛋白是人體含量最豐富的蛋白質，為皮膚、骨骼、關節的主要結構成分。本頁面追蹤全球膠原蛋白相關產品市場動態。
要解決什麼問題？
根據產品健康聲明與研究文獻分析，膠原蛋白產品主要訴求：
- 皮膚保養：改善皮膚彈性、減少皺紋、增加水潤度
- 關節健康：維持軟骨結構、減緩關節不適
- 骨骼強健：支持骨質密度、預防骨質流失
- 頭髮指甲：強化頭髮與指甲結構
- 腸道健康：修復腸道黏膜
造成問題的原因
膠原蛋白流失的原因：
- 年齡增長：25 歲後膠原蛋白合成開始下降
- 紫外線曝露：加速膠原蛋白分解
- 糖化作用：高糖飲食導致膠原蛋白糖化變性
- 抽菸：破壞膠原蛋白結構
- 營養不足：缺乏維生素 C、胺基酸等合成原料
市面解決方案分析
市場規模：全球 4 個主要市場共 6,108 筆產品登記
| 市場 | 產品數 | 佔比 |
|---|---|---|
| 🇺🇸 美國 | 3,186 | 52.2% |
| 🇨🇦 加拿大 | 2,540 | 41.6% |
| 🇰🇷 韓國 | 349 | 5.7% |
| 🇯🇵 日本 | 33 | 0.5% |
熱門品牌排行
根據各國保健食品資料庫的品牌登記數量分析：
🇺🇸 美國 Top 5
| 排名 | 品牌 | 產品數 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 1 | Ancient Nutrition | 129 | 骨湯膠原蛋白專家，多元來源 |
| 2 | Vital Proteins | 98 | 生活風格品牌，多種口味 |
| 3 | NeoCell | 72 | 膠原蛋白先驅，科學配方 |
| 4 | Puritan’s Pride | 69 | 平價選擇，品項齊全 |
| 5 | BulkSupplements.com | 53 | 純原料供應，高性價比 |
🇨🇦 加拿大 Top 5
| 排名 | 品牌 | 產品數 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 1 | Just Glow / Just Collagen | 153 | 加拿大膠原蛋白專業品牌 |
| 2 | Nutragenius | 132 | OEM/ODM 專業廠 |
| 3 | Organika | 61 | 天然健康產品，品質保證 |
| 4 | Health Pioneers Nutrition | 38 | 創新配方，健康導向 |
| 5 | WN Pharmaceuticals | 33 | 加拿大製藥大廠 |
🇰🇷 韓國 Top 5
| 排名 | 品牌 | 產品數 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 1 | 노바렉스 (Novarex) | 53 | 韓國機能性食品領導者 |
| 2 | 서흥헬스케어 (Seoheung Healthcare) | 40 | 膠囊劑型專家 |
| 3 | 서흥 (Seoheung) | 33 | 軟膠囊專業製造 |
| 4 | 코스맥스엔비티 (Cosmax NBT) | 33 | 韓國美容保健 OEM |
| 5 | 아미코젠 (Amicogen) | 19 | 胜肽膠原蛋白專家 |
🇯🇵 日本 Top 5
| 排名 | 品牌 | 產品數 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 1 | ファイン (Fine) | 2 | 健康食品製造商 |
| 2 | エバーライフ | 2 | 美容保健專家 |
| 3 | ハルメク | 2 | 熟齡女性健康品牌 |
| 4 | そら | 1 | 天然素材專家 |
| 5 | ファンケル (Fancl) | 1 | 日本知名無添加品牌 |
劑型分布：
| 劑型 | 佔比 |
|---|---|
| 粉末 (Powder) | 36.3% |
| 膠囊 (Capsule) | 33.0% |
| 錠劑 (Tablet) | 14.0% |
| 液態 (Liquid) | 7.5% |
| 軟糖 (Gummy) | 1.9% |
主要成分規格：
- 水解膠原蛋白胜肽：常見劑量 5-15g
- 來源：牛（第一、三型）、魚（第一型）、雞（第二型）
- 常見搭配：維生素 C、玻尿酸、生物素
作用機轉
膠原蛋白補充的生物活性機制：
- 胜肽吸收：水解膠原蛋白經消化吸收進入血液
- 成纖維細胞刺激：膠原胜肽刺激皮膚成纖維細胞
- 膠原蛋白合成：提供胺基酸原料促進內源性合成
- 關節保護：第二型膠原蛋白支持軟骨代謝
- 抗氧化：部分膠原胜肽具有抗氧化活性
發展歷史與現況
發展歷程：
- 1990 年代：水解膠原蛋白技術發展
- 2000 年代：膠原蛋白美容飲品興起（日本）
- 2010 年代：西方市場開始流行膠原蛋白粉
- 2015 年後：Vital Proteins 帶動美國市場爆發
- 2020 年代：多元來源（海洋、植物基）產品增加
市場現況（2026 年 2 月）：
- 美國市場領先（55%），加拿大次之（40%）
- 粉末為最主流劑型（36%）
- Ancient Nutrition、Vital Proteins 為領導品牌
- 海洋膠原蛋白與素食膠原蛋白增長建造器趨勢成長
學術研究
最新文獻分析請參閱 文獻薈萃報告，收錄 PubMed 近期膠原蛋白相關研究統計。
- 本月收錄近千篇文獻
- 主要研究方向：皮膚健康、關節保養、骨骼支持
主要研究發現：
- 水解膠原蛋白可改善皮膚彈性與水分
- 第二型膠原蛋白對關節不適有緩解效果
- 膠原蛋白搭配維生素 C 可提升效果
相關成分
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參考文獻
本頁面資料來源：
- 美國膳食補充劑標示資料庫 (DSLD)
- 加拿大天然健康產品資料庫 (LNHPD)
- 日本機能性表示食品資料庫 (FNFC)
- 韓國健康機能食品資料庫
- PubMed 學術文獻資料庫
最後更新：2026 年 2 月