成分雷達月報 — 2026 年 01 月
報告期間：2026-01-01 ~ 2026-01-31 產出時間：2026-02-03T12:00:00+08:00
摘要
本月分析覆蓋美國、加拿大、韓國、日本四大市場共 177,746 件保健食品登記資料，成功萃取成分資訊的產品為 13,274 件。全球最熱門成分為維生素 C（1,862 件產品），在美國、加拿大、韓國三大市場均有大量產品採用。日本市場呈現獨特的成分偏好，難消化性糊精（Indigestible Dextrin）以 490 件產品高居榜首，GABA（144 件）和銀杏葉萃取物（95 件）也有顯著份額。韓國市場益生菌產品占比較高（291 件以 Probiotics 統稱登記），且維生素類產品多以韓文名稱登記。跨國共同趨勢顯示維生素類、DHA/EPA 等成分在多個市場均有穩定需求。本月新增 jp_fnfc 資料（1,569 件產品），使日本市場的成分分析更為完整。
全球熱門成分 Top 20
已排除賦形劑（如 Glycerin、Cellulose、Stearic Acid、Silicon Dioxide 等）及營養標示項目（如 Total Carbohydrates、Sodium 等），僅計入活性成分與機能性成分。
| 排名 | 成分名稱 | 出現產品數 | 涵蓋市場 | 主要品類 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Vitamin C | 1,862 | US, CA, KR | vitamins_minerals, botanicals, specialty |
| 2 | Zinc | 1,622 | US, CA, KR | vitamins_minerals, botanicals, specialty |
| 3 | Folate | 1,280 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 4 | Vitamin E | 1,226 | US, CA, KR | vitamins_minerals, omega_fatty_acids, botanicals |
| 5 | Vitamin B6 | 1,153 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 6 | Vitamin B12 | 1,106 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 7 | Niacin | 993 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 8 | Vitamin B2 | 891 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 9 | Vitamin B1 | 884 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 10 | Vitamin A | 880 | US | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 11 | Biotin | 793 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, other |
| 12 | Lactobacillus | 791 | US, JP, KR | probiotics, botanicals, other |
| 13 | Pantothenic Acid | 784 | US | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 14 | Iron | 736 | US, CA, KR | vitamins_minerals, specialty, protein_amino |
| 15 | Vitamin D | 712 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, omega_fatty_acids |
| 16 | DHA | 707 | US, JP, KR | omega_fatty_acids, specialty, botanicals |
| 17 | Selenium | 649 | US | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 18 | Chromium | 643 | US | vitamins_minerals, specialty, botanicals |
| 19 | Vitamin D3 | 577 | US, CA | vitamins_minerals, specialty, omega_fatty_acids |
| 20 | Indigestible Dextrin | 490 | JP | botanicals, other |
各市場成分偏好
美國 Top 10 成分
分析產品數：10,000（排除 REVIEW_NEEDED 525 筆後成功萃取成分 9,475 筆）
| 排名 | 成分 | 產品數 |
|---|---|---|
| 1 | Vitamin C | 1,605 |
| 2 | Folate | 1,279 |
| 3 | Zinc | 1,196 |
| 4 | Vitamin B6 | 1,149 |
| 5 | Vitamin B12 | 1,102 |
| 6 | Vitamin E | 1,001 |
| 7 | Niacin | 991 |
| 8 | Vitamin B2 | 888 |
| 9 | Vitamin B1 | 882 |
| 10 | Vitamin A | 880 |
US 說明：美國市場 Top 10 全為維生素與礦物質，呈現均衡的微量營養素補充格局。Vitamin C 以 1,605 件產品位居榜首。
加拿大 Top 10 成分
分析產品數：160,545（成功萃取成分僅 29 筆，因 LNHPD 成分資訊需額外 API 擷取）
| 排名 | 成分 | 產品數 |
|---|---|---|
| 1 | Vitamin B12 | 4 |
| 2 | Vitamin C | 4 |
| 3 | Vitamin B6 | 4 |
| 4 | Vitamin D | 4 |
| 5 | Vitamin B2 | 3 |
| 6 | Vitamin E | 3 |
| 7 | Vitamin D3 | 2 |
| 8 | Vitamin B1 | 2 |
| 9 | Folate | 1 |
| 10 | Iron | 1 |
CA 說明：加拿大 LNHPD 資料的成分資訊需額外 API 擷取，本月僅 29 件產品有完整成分資料，排名僅供參考，無法代表市場全貌。
韓國 Top 10 成分
分析產品數：4,600（排除 REVIEW_NEEDED 19 筆後成功萃取成分 1,629 筆）
| 排名 | 成分 | 產品數 |
|---|---|---|
| 1 | Zinc | 425 |
| 2 | Probiotics | 291 |
| 3 | 비타민B6 | 283 |
| 4 | 비타민B1 | 281 |
| 5 | 나이아신 | 280 |
| 6 | 비타민B2 | 265 |
| 7 | 비타민D | 264 |
| 8 | Vitamin C | 253 |
| 9 | 판토텐산 | 242 |
| 10 | Vitamin E | 222 |
KR 說明：韓國健康機能食品多以韓文名稱登記。上表同時保留標準化名稱與原始韓文名稱。益生菌以「프로바이오틱스」統稱登記（291 件），而非具體菌株名稱。
日本（FOSHU + FNFC）Top 10 成分
分析產品數：FOSHU 1,032 + FNFC 1,569 = 2,601（排除 REVIEW_NEEDED 460 筆後成功萃取成分 2,141 筆）
| 排名 | 成分 | 產品數 | 來源 |
|---|---|---|---|
| 1 | Indigestible Dextrin | 490 | FOSHU + FNFC |
| 2 | GABA | 144 | FNFC |
| 3 | Ginkgo Biloba | 95 | FNFC |
| 4 | Isoflavone | 87 | FOSHU + FNFC |
| 5 | DHA | 73 | FOSHU + FNFC |
| 6 | Lutein | 68 | FNFC |
| 7 | Bifidobacterium | 62 | FOSHU + FNFC |
| 8 | サーデンペプチド | 54 | FOSHU |
| 9 | CPP-ACP | 54 | FOSHU |
| 10 | ヒアルロン酸Na | 51 | FNFC |
JP 說明：日本市場由難消化性糊精獨占鰲頭（490 件，佔 22.9%），GABA（144 件）和銀杏葉（95 件）也是日本特色成分。本月新增 FNFC 資料使分析更為完整。
成分 × 市場交叉分析
僅列出有顯著跨國差異的成分（某些市場有而其他市場無，或數量差異大於 5 倍）
| 成分 | 🇺🇸 US | 🇨🇦 CA | 🇰🇷 KR | 🇯🇵 JP | 說明 |
|---|---|---|---|---|---|
| Indigestible Dextrin | 0 | 0 | 0 | 490 | 日本獨有高份額成分，用於腸道保健和血糖管理 |
| GABA | 0 | 0 | 0 | 144 | 日本獨有，主打放鬆和睡眠品質 |
| Ginkgo Biloba | 0 | 0 | 0 | 95 | 日本主打認知健康，北美較少見 |
| Isoflavone | 0 | 0 | 0 | 87 | 日本獨有高份額，主打女性健康 |
| Probiotics | 9 | 0 | 291 | 0 | 韓國以統一名稱登記，美日以菌株名登記 |
| DHA | 508 | 0 | 126 | 73 | 跨國皆有，美國份額最高 |
| EPA | 273 | 0 | 0 | 25 | 美國與日本有登記 |
| Vitamin C | 1,605 | 4 | 253 | 0 | 北美與韓國均熱門，日本較少以維生素 C 為主成分 |
| Zinc | 1,196 | 1 | 425 | 0 | 美韓兩國熱門 |
| Lactobacillus | 767 | 0 | 6 | 18 | 美國最多，日本以 Bifidobacterium 為主 |
| Bifidobacterium | 307 | 0 | 0 | 62 | 美日皆有，日本以此為益生菌主力 |
| Lutein | 236 | 0 | 0 | 68 | 美日均關注護眼成分 |
品類 × 成分分析
vitamins_minerals
- 核心成分：Vitamin C, Zinc, Vitamin E, Folate, Vitamin B12
- 市場差異：美國以綜合維生素形式為主，韓國以單一成分或特定組合為主。日本 FOSHU/FNFC 較少以維生素礦物質為主成分。
botanicals
- 核心成分：Indigestible Dextrin, Proprietary Blend, Ginkgo Biloba, Tea Catechins, Isoflavone
- 市場差異：日本以難消化性糊精為腸道保健核心成分（490 件），美國多以專有配方（Proprietary Blend, 404 件）登記。銀杏葉和異黃酮為日本特色成分。
probiotics
- 核心菌株：Probiotics（韓國 186 件）, Bifidobacterium（62 件）, Lactobacillus（19 件）, L.casei YIT 9029（26 件）
- 市場差異：韓國以「프로바이오틱스」統一登記，美國以 Lactobacillus 為主，日本以 Bifidobacterium 和特定菌株為主。日本 FOSHU 有專屬菌株認證。
omega_fatty_acids
- 核心成分：DHA（304 件）, EPA（183 件）, Omega-3（151 件）, Fish Oil（109 件）
- 市場差異：美國 DHA/EPA 產品最多，日本以 DHA 為主且常與認知健康宣稱結合。韓國有「EPA 及 DHA 含有油脂」的組合登記形式。
protein_amino
- 核心成分：Collagen, Glucosamine, Branched Chain Amino Acids, Whey Protein
- 市場差異：美國運動營養品類以乳清蛋白和 BCAA 為主。日本以玻尿酸（ヒアルロン酸Na, 51 件）和膠原蛋白為美容取向成分。
趨勢觀察
跨國共同趨勢
維生素類成分在美國、加拿大、韓國三大市場持續保持高需求，尤其是維生素 C（全球 1,862 件）、B 群和鋅（全球 1,622 件）。這反映消費者對基礎營養補充的穩定需求，特別是在後疫情時代對免疫支持的持續關注。
DHA/EPA 等 Omega-3 脂肪酸在美國、韓國、日本三大市場均有顯著登記數量（全球 DHA 707 件、EPA 298 件），顯示心血管健康和認知健康仍是全球保健食品的核心訴求。不同市場的宣稱重點略有差異：美國側重心臟健康，日本側重認知健康。
益生菌類產品在各市場均有穩定需求（Lactobacillus 全球 791 件、Bifidobacterium 全球 369 件），但菌株命名和登記方式存在顯著差異。韓國傾向以功能名稱登記，日本則以特定菌株名稱登記，這反映各國監管制度對益生菌的不同要求。
市場獨特趨勢
日本市場呈現最獨特的成分偏好。難消化性糊精（Indigestible Dextrin）以 490 件產品高居榜首，顯示日本消費者對腸道健康和血糖管理的高度關注。GABA（144 件）和銀杏葉（95 件）也是日本特色成分，分別對應放鬆/睡眠和認知健康訴求。異黃酮（87 件）則反映日本女性健康市場的特殊需求。本月新增的 FNFC 資料顯示，GABA、銀杏葉、葉黃素等成分主要來自 FNFC 體系。
韓國市場的益生菌產品占比顯著高於其他市場，且常以「프로바이오틱스」（Probiotics, 291 件）統一名稱登記而非具體菌株名。鋅（425 件）是韓國最熱門的維生素礦物質成分，可能與免疫支持需求相關。
美國市場以綜合配方和高劑量單方為特色，Proprietary Blend（專有配方, 678 件）的高登記量反映美國膳食補充劑市場的配方保護策略。硒（649 件）、鉻（643 件）、錳（589 件）等微量元素在美國市場份額較其他市場更高。
值得關注的成分
-
GABA（日本 144 件）— 日本 FNFC 中快速成長的成分，對應現代人壓力管理和睡眠品質需求。值得觀察是否會向其他亞洲市場擴散。
-
Indigestible Dextrin（難消化性糊精）（日本 490 件）— 日本獨大，但腸道健康趨勢全球化，此成分可能在其他市場獲得關注。
-
Lutein（葉黃素）（美國 236 件、日本 68 件）— 美國和日本均有顯著份額，隨著數位裝置使用增加，護眼成分可能持續成長。
-
Bifidobacterium（比菲德氏菌）（美國 307 件、日本 62 件）— 相較 Lactobacillus，Bifidobacterium 在日本市場份額更高，可能反映益生菌研究和消費者認知的地區差異。
-
サーデンペプチド（沙丁魚肽）（日本 54 件）— 日本獨有成分，主打血壓管理，代表日本市場對魚類來源機能性成分的偏好。
方法論說明
- 成分名稱標準化方法：建立英文/日文/韓文同義詞對照表，優先轉換為英文通用名。同一成分的不同劑型或規格合併計算。
- 日文成分名對照：難消化性デキストリン → Indigestible Dextrin、ビフィズス菌 → Bifidobacterium、ルテイン → Lutein、GABA/γ-アミノ酪酸 → GABA、イソフラボン → Isoflavone、茶カテキン → Tea Catechins、葉酸 → Folate、コラーゲン → Collagen、グルコサミン → Glucosamine 等。
- 韓文成分名對照：비타민C → Vitamin C、비타민E → Vitamin E、프로바이오틱스 → Probiotics 等。
- 已知限制：
- 加拿大 LNHPD 成分資料需額外 API 擷取，本月僅 29 件產品有完整成分資料
- 韓國健康機能食品成分資訊從「主要功能」欄位萃取，可能遺漏部分配方成分
- 韓文維生素名稱（如 비타민B6, 비타민B1 等）尚未完全與英文名稱合併
- 美國 DSLD 成分清單包含賦形劑，統計時已盡量過濾非活性成分
資料品質備註
- 分析產品總數：177,746 筆
- 成功萃取成分的產品：13,274 筆
- 帶有
[REVIEW_NEEDED]標記：6,168 筆（未納入統計） - 不可用的 Layer：無
- 成分無法標準化的比例：2.9%（主要為日文特有成分名，共 398 個日文名稱保留原名）
| Layer | 總產品數 | 成分萃取成功 | REVIEW_NEEDED |
|---|---|---|---|
| us_dsld | 10,000 | 9,475 | 525 |
| ca_lnhpd | 160,545 | 29 | 5,164 |
| kr_hff | 4,600 | 1,629 | 19 |
| jp_foshu | 1,032 | 1,031 | 1 |
| jp_fnfc | 1,569 | 1,110 | 459 |
免責聲明
本報告由 AI 自動生成，基於各國官方公開資料庫的產品登記資訊。成分排名基於資料庫登記產品數量，不代表實際市場銷售份額或消費趨勢。成分名稱標準化為自動處理，可能存在歸併誤差。各國監管制度對成分的定義和分類標準不同，跨國比較應考慮法規差異。本報告不構成任何配方建議或法規諮詢。