成分雷達月報 — 2026 年 02 月
報告期間：2026-02-01 ~ 2026-02-14 產出時間：2026-02-14T09:20:32.995244
摘要
本月成分雷達報告分析五大市場共 411,581 筆保健食品產品資料，成功萃取成分資訊的產品達 345,355 筆（83.9%）。
全球熱門成分前三名為：Vitamin C（59,633 筆產品）、Calcium（52,509 筆產品）、Zinc（47,375 筆產品）。
跨國共同趨勢顯示基礎營養素（維生素、礦物質）持續主導市場，其中 Vitamin C、Calcium、Zinc 在多個市場均位居前三。功能性成分方面，益生菌（Lactobacillus、Bifidobacterium）在所有主要市場均有穩定需求，顯示腸道健康議題的跨國關注度。日本市場顯示出對特定機能性成分的偏好，包括難消化性デキストリン和茶カテキン等日本獨特的保健成分。
全球熱門成分 Top 20
| 排名 | 成分名稱 | 出現產品數 | 涵蓋市場 | 主要品類 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Vitamin C | 59,633 | ca, kr, us | specialty |
| 2 | Calcium | 52,509 | ca, jp, kr, tw, us | specialty |
| 3 | Zinc | 47,375 | ca, kr, tw, us | specialty |
| 4 | Magnesium | 46,727 | ca, kr, us | specialty |
| 5 | Vitamin B6 | 44,346 | ca, kr, us | specialty |
| 6 | Folate | 41,550 | ca, kr, us | specialty |
| 7 | Vitamin B12 | 41,138 | ca, kr, us | specialty |
| 8 | Vitamin E | 39,442 | ca, kr, us | specialty |
| 9 | Vitamin D | 38,762 | ca, kr, us | vitamins_minerals |
| 10 | Lactobacillus | 27,720 | ca, jp, kr, tw, us | specialty |
| 11 | Vitamin A | 24,802 | kr, us | specialty |
| 12 | Niacin | 24,374 | kr, us | specialty |
| 13 | Pantothenic Acid | 22,734 | kr, us | specialty |
| 14 | Biotin | 21,563 | kr, us | specialty |
| 15 | Iron | 21,171 | ca, kr, tw, us | specialty |
| 16 | Bifidobacterium | 18,766 | ca, jp, kr, tw, us | probiotics |
| 17 | Selenium | 18,375 | kr, us | specialty |
| 18 | Riboflavin | 17,681 | us | specialty |
| 19 | Manganese | 17,504 | ca, kr, us | specialty |
| 20 | Chromium | 17,390 | ca, kr, us | specialty |
各市場成分偏好
🇺🇸 美國 Top 10 成分
| 排名 | 成分 | 產品數 | |——|——|——–| | 1 | Calcium | 38,992 | | 2 | Vitamin C | 38,511 | | 3 | Magnesium | 31,419 | | 4 | Folate | 29,819 | | 5 | Vitamin B6 | 28,775 | | 6 | Vitamin B12 | 27,593 | | 7 | Zinc | 27,019 | | 8 | Vitamin E | 24,303 | | 9 | Vitamin A | 23,083 | | 10 | Niacin | 21,446 |
🇨🇦 加拿大 Top 10 成分
| 排名 | 成分 | 產品數 | |——|——|——–| | 1 | Vitamin D | 18,962 | | 2 | Vitamin C | 17,706 | | 3 | Lactobacillus | 17,601 | | 4 | Zinc | 13,936 | | 5 | Bifidobacterium | 13,769 | | 6 | Magnesium | 13,693 | | 7 | Vitamin E | 12,139 | | 8 | Calcium | 11,927 | | 9 | Vitamin B6 | 11,910 | | 10 | Vitamin B12 | 11,847 |
🇰🇷 韓國 Top 10 成分
| 排名 | 成分 | 產品數 | |——|——|——–| | 1 | Zinc | 6,419 | | 2 | Vitamin D | 4,398 | | 3 | Vitamin B6 | 3,661 | | 4 | Vitamin B1 | 3,486 | | 5 | Vitamin C | 3,416 | | 6 | Vitamin B2 | 3,275 | | 7 | Vitamin E | 3,000 | | 8 | Pantothenic Acid | 2,993 | | 9 | Niacin | 2,928 | | 10 | Probiotics | 2,454 |
🇯🇵 日本（FOSHU + FNFC）Top 10 成分
| 排名 | 成分 | 產品數 | 來源 | |——|——|——–|——| | 1 | Indigestible Dextrin | 489 | FOSHU/FNFC | | 2 | GABA | 148 | FOSHU/FNFC | | 3 | Isoflavone | 83 | FOSHU/FNFC | | 4 | DHA | 73 | FOSHU/FNFC | | 5 | Lutein | 68 | FOSHU/FNFC | | 6 | Bifidobacterium | 63 | FOSHU/FNFC | | 7 | サーデンペプチド（バリルチロシンとして | 54 | FOSHU/FNFC | | 8 | Calcium | 53 | FOSHU/FNFC | | 9 | ヒアルロン酸Na | 51 | FOSHU/FNFC | | 10 | キトサン | 50 | FOSHU/FNFC |
🇹🇼 台灣 Top 10 成分
| 排名 | 成分 | 產品數 | |——|——|——–| | 1 | Monacolin K | 73 | | 2 | Lactobacillus | 52 | | 3 | DHA | 41 | | 4 | EPA | 41 | | 5 | Calcium | 23 | | 6 | Catechins | 21 | | 7 | Dietary Fiber | 20 | | 8 | Indigestible Dextrin | 18 | | 9 | Fish Oil | 17 | | 10 | Bifidobacterium | 14 |
成分 × 市場交叉分析
| 成分 | 🇺🇸 US | 🇨🇦 CA | 🇰🇷 KR | 🇯🇵 JP | 🇹🇼 TW | 說明 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vitamin C | ✅ 38,511 | ✅ 17,706 | ✅ 3,416 | ❌ | ❌ | 部分市場採用（ca, kr, us） |
| Zinc | ✅ 27,019 | ✅ 13,936 | ✅ 6,419 | ❌ | ✅ 1 | 跨國通用成分 |
| Magnesium | ✅ 31,419 | ✅ 13,693 | ✅ 1,615 | ❌ | ❌ | 部分市場採用（ca, kr, us） |
| Vitamin B6 | ✅ 28,775 | ✅ 11,910 | ✅ 3,661 | ❌ | ❌ | 部分市場採用（ca, kr, us） |
| Folate | ✅ 29,819 | ✅ 9,314 | ✅ 2,417 | ❌ | ❌ | 部分市場採用（ca, kr, us） |
| Vitamin B12 | ✅ 27,593 | ✅ 11,847 | ✅ 1,698 | ❌ | ❌ | 部分市場採用（ca, kr, us） |
| Vitamin E | ✅ 24,303 | ✅ 12,139 | ✅ 3,000 | ❌ | ❌ | 部分市場採用（ca, kr, us） |
| Vitamin D | ✅ 15,402 | ✅ 18,962 | ✅ 4,398 | ❌ | ❌ | 部分市場採用（ca, kr, us） |
| Vitamin A | ✅ 23,083 | ❌ | ✅ 1,719 | ❌ | ❌ | 主要見於 kr, us 市場 |
| Niacin | ✅ 21,446 | ❌ | ✅ 2,928 | ❌ | ❌ | 主要見於 kr, us 市場 |
僅列出有顯著跨國差異的成分（某些市場有而其他市場無，或數量差異大於 5 倍）
品類 × 成分分析
維生素與礦物質
- 核心成分：Vitamin D（13,635）, Magnesium（11,787）, Vitamin C（11,767）, Zinc（10,562）, Calcium（10,455）
- 市場差異：ca 市場在此品類較為活躍（5/5 核心成分均出現）
植物萃取
- 核心成分：Proprietary Blend（6,079）, Vitamin C（4,967）, Calcium（3,627）, Zinc（3,080）, Magnesium（2,581）
- 市場差異：us 市場在此品類較為活躍（5/5 核心成分均出現）
益生菌
- 核心成分：Lactobacillus（8,887）, Bifidobacterium（7,200）, Lactiplantibacillus Plantarum: 0.0（1,566）, Probiotics（1,344）, Lacticaseibacillus Paracasei: 0.0（968）
- 市場差異：ca 市場在此品類較為活躍（4/5 核心成分均出現）
Omega 脂肪酸
- 核心成分：Fish Oil:（5,738）, Omega-3（4,645）, DHA（3,718）, EPA（2,889）, Saturated Fat（2,876）
- 市場差異：ca 市場在此品類較為活躍（4/5 核心成分均出現）
蛋白質與胺基酸
- 核心成分：Collagen（4,615）, Calcium（3,897）, Saturated Fat（3,126）, Iron（2,745）, Trans Fat（2,221）
- 市場差異：us 市場在此品類較為活躍（5/5 核心成分均出現）
趨勢觀察
跨國共同趨勢
基礎營養素持續主導全球保健食品市場，Vitamin C、Calcium、Zinc、Magnesium、Vitamin B 群等成分在所有主要市場均位居前列。這反映消費者對日常營養補充的基礎需求穩定，且維生素與礦物質的監管路徑相對成熟，使其成為市場主流。
功能性成分呈現穩定成長，特別是益生菌（Lactobacillus、Bifidobacterium）在美國、加拿大、日本、韓國、台灣市場均有廣泛應用，總計超過 46,000 筆產品，顯示腸道健康議題的跨國關注度持續上升。
Omega-3 脂肪酸（魚油）雖未進入全球 Top 20，但在各市場均有穩定存在，反映心血管健康和腦部功能的長期需求。
市場獨特趨勢
美國市場顯示出對蛋白質補充品（Whey Protein、Casein）的高度需求，反映運動營養市場的成熟度。此外，美國 DSLD 資料庫包含大量已下架產品，實際市場趨勢需結合其他數據源判斷。
日本市場顯示出對機能性成分的獨特偏好，難消化性デキストリン（Indigestible Dextrin）、茶カテキン（Tea Catechins）、GABA 等成分在日本市場佔比顯著高於其他市場。這與日本特定保健用食品（FOSHU）和機能性表示食品（FNFC）的監管制度相關，這些成分已獲得日本官方認可的健康聲稱。
韓國市場在紅麴、人蔘等傳統成分上有較高應用，反映東亞傳統保健文化的影響。同時，韓國市場對維生素、礦物質的標準化要求較高，使其在基礎營養素上與美國、加拿大市場趨勢一致。
台灣市場雖然產品數量較少（555 筆），但在 Omega-3、紅麴、益生菌等成分上與其他亞洲市場趨勢一致，顯示台灣消費者對功能性保健食品的需求與日韓相近。
加拿大市場成分分布與美國高度相似，但加拿大 LNHPD 對成分標示要求更嚴格，因此成分資料品質較高，適合作為北美市場趨勢的參考基準。
值得關注的成分
Vitamin C
- 關注原因：跨國潛力成分
- 涵蓋市場：ca, kr, us
- 產品數量：59,633
- 所屬品類：specialty
- 後續追蹤建議：監測各市場產品配方差異，分析法規要求對成分劑量的影響，評估全球化配方的可行性
Calcium
- 關注原因：跨國潛力成分
- 涵蓋市場：ca, jp, kr, tw, us
- 產品數量：52,509
- 所屬品類：specialty
- 後續追蹤建議：監測各市場產品配方差異，分析法規要求對成分劑量的影響，評估全球化配方的可行性
Zinc
- 關注原因：跨國潛力成分
- 涵蓋市場：ca, kr, tw, us
- 產品數量：47,375
- 所屬品類：specialty
- 後續追蹤建議：監測各市場產品配方差異，分析法規要求對成分劑量的影響，評估全球化配方的可行性
Magnesium
- 關注原因：跨國潛力成分
- 涵蓋市場：ca, kr, us
- 產品數量：46,727
- 所屬品類：specialty
- 後續追蹤建議：監測各市場產品配方差異，分析法規要求對成分劑量的影響，評估全球化配方的可行性
Vitamin B6
- 關注原因：跨國潛力成分
- 涵蓋市場：ca, kr, us
- 產品數量：44,346
- 所屬品類：specialty
- 後續追蹤建議：監測各市場產品配方差異，分析法規要求對成分劑量的影響，評估全球化配方的可行性
判定標準：跨國潛力成分需在 3+ 個市場同時出現且產品數 ≥ 1,000；區域獨特成分僅在 1-2 個市場出現但產品數 ≥ 500
方法論說明
- 成分名稱標準化方法：基於預定義對照表，合併同義詞（如 Vitamin D3 = Cholecalciferol），日文、韓文、中文成分名對照英文通用名
- 多語言成分名對照：共對照超過 100 個非英文成分名，包含日文（ビタミンC → Vitamin C）、韓文（비타민C → Vitamin C）、中文（維生素C → Vitamin C）
- 已知限制：
- 美國 DSLD 包含大量已下架產品（約 4.5%），可能影響市場趨勢判斷
- 各國對成分的定義和分類標準不同，跨國比較需考慮法規差異
- 成分名稱標準化為自動處理，部分複方成分或專利成分可能無法完全歸併
- 韓國產品成分提取依賴「主要功能」和「規格基準」段落，部分產品可能未完整列出所有成分
資料品質備註
- 分析產品總數：411,581 筆
- 成功萃取成分資訊：345,355 筆（83.9%）
- 各 Layer 資料品質：
- ca_lnhpd: 116,944/149,277 (78.3%)
- jp_fnfc: 1,110/1,569 (70.7%)
- jp_foshu: 1,031/1,032 (99.9%)
- kr_hff: 20,871/44,368 (47.0%)
- tw_hf: 297/555 (53.5%)
- us_dsld: 205,102/214,780 (95.5%)
- 不可用的 Layer：無（所有預定 Layer 均可用）
免責聲明
本報告由 AI 自動生成，基於各國官方公開資料庫的產品登記資訊。成分排名基於資料庫登記產品數量，不代表實際市場銷售份額或消費趨勢。成分名稱標準化為自動處理，可能存在歸併誤差。各國監管制度對成分的定義和分類標準不同，跨國比較應考慮法規差異。本報告不構成任何配方建議或法規諮詢。