市場快照週報 — 2026 年第 09 週

報告期間：2026-02-19 ~ 2026-02-26 產出時間：2026-02-26T15:42:57Z

摘要

本週市場快照分析涵蓋六大市場共 412,083 筆保健食品產品資料。美國市場以 214,780 筆產品領先，其中 specialty 複方與 botanicals 植物萃取品類佔比最高；加拿大市場涵蓋 149,450 筆產品，other 類別佔比顯著；韓國市場持續專注 specialty 與 probiotics 品類；日本 FOSHU 與 FNFC 兩大認證體系分別涵蓋 1,032 與 1,569 筆產品，以 botanicals 植物萃取為主；台灣市場聚焦 omega_fatty_acids 與 probiotics 品類，呈現功能導向特色。

各市場概況

🇺🇸 美國（us_dsld）

  • 涵蓋產品：214,780 筆
  • 熱門品類：
    • specialty（特殊配方）：76,497 筆
    • botanicals（植物萃取）：67,449 筆
    • other（其他）：29,013 筆
  • 亮點：美國市場呈現高度多元化趨勢，specialty 複方產品佔比達 35.6%，反映消費者對客製化保健方案的需求；botanicals 品類穩定成長，植物萃取產品持續受歡迎。蛋白質類產品（protein_amino）達 9,363 筆，運動保健市場持續活躍。

🇨🇦 加拿大（ca_lnhpd）

  • 涵蓋產品：149,450 筆
  • 熱門品類：
    • other（其他）：116,667 筆（78.0%）
    • vitamins_minerals（維生素礦物質）：16,150 筆
    • omega_fatty_acids（Omega 脂肪酸）：4,618 筆
  • 亮點：加拿大市場 other 類別佔比極高，顯示 LNHPD 資料庫涵蓋廣泛的天然健康產品類型，包含傳統草藥與順勢療法。維生素礦物質類產品穩定，反映基礎營養補充的剛性需求。最新上市產品如 Inner Beauty Collagen 結合膠原蛋白、透明質酸、生物素與鋅，呈現美容保健跨界融合趨勢。

🇰🇷 韓國（kr_hff）

  • 涵蓋產品：44,525 筆
  • 熱門品類：
    • other（其他）：14,195 筆
    • specialty（特殊配方）：11,911 筆
    • vitamins_minerals（維生素礦物質）：9,529 筆
  • 亮點：韓國健康機能食品市場聚焦功能性配方，specialty 與 probiotics（5,082 筆）品類表現強勁。肝臟保健產品（如含 silymarin 的護肝配方）持續熱銷，反映韓國消費者對肝臟健康的重視。probiotics 品類佔比 11.4%，益生菌市場成熟度高。

🇯🇵 日本 — FOSHU（jp_foshu）

  • 涵蓋產品：1,032 筆
  • 熱門品類：
    • botanicals（植物萃取）：466 筆（45.2%）
    • other（其他）：359 筆
    • protein_amino（蛋白質胺基酸）：85 筆
  • 亮點：FOSHU（特定保健用食品）以嚴格的臨床實證為基礎，botanicals 品類佔比近半，包含血壓調節用的 Sardine Peptide（サーデンペプチド）等功能性成分。protein_amino 品類中，膠原蛋白與胜肽類產品表現突出。

🇯🇵 日本 — FNFC（jp_fnfc）

  • 涵蓋產品：1,569 筆
  • 熱門品類：
    • other（其他）：882 筆（56.2%）
    • botanicals（植物萃取）：531 筆
    • probiotics（益生菌）：64 筆
  • 亮點：FNFC（機能性表示食品）採用自主申報制，產品多元化程度高。botanicals 品類涵蓋關節保健（如非變性 II 型膠原蛋白）與代謝調節產品。probiotics 與 omega_fatty_acids 品類各佔 64 筆，顯示消費者對腸道與心血管健康的持續關注。

🇹🇼 台灣（tw_hf）

  • 涵蓋產品：555 筆
  • 熱門品類：
    • omega_fatty_acids（Omega 脂肪酸）：188 筆（33.9%）
    • specialty（特殊配方）：150 筆
    • probiotics（益生菌）：79 筆
  • 亮點：台灣健康食品市場高度聚焦功能性認證產品，omega_fatty_acids 品類佔比最高，以紅麴調節血脂產品為主（如含 Monacolin K 的芷靖錠）。specialty 與 probiotics 品類反映消費者對綜合保健與腸道健康的需求。市場規模精緻，產品功能導向明確。

品類分布

Category 🇺🇸 US 🇨🇦 CA 🇰🇷 KR 🇯🇵 FOSHU 🇯🇵 FNFC 🇹🇼 TW 合計
vitamins_minerals 23,914 16,150 9,529 54 0 41 49,688
botanicals 67,449 4,539 1,564 466 531 72 74,621
protein_amino 9,363 3,378 1,628 85 28 0 14,482
probiotics 0 1,698 5,082 49 64 79 6,972
omega_fatty_acids 8,544 4,618 445 15 64 188 13,874
specialty 76,497 1,218 11,911 4 0 150 89,780
sports_fitness 0 1,182 171 0 0 0 1,353
other 29,013 116,667 14,195 359 882 25 161,141
合計 214,780 149,450 44,525 1,032 1,569 555 412,083

註：表格數字為資料庫涵蓋總產品數，非本週新增數。

跨國比較觀察

Specialty 複方產品主導北美與韓國市場

北美市場（美國與加拿大）與韓國市場均呈現 specialty 品類強勢成長，反映消費者從單一成分轉向複合配方的趨勢。美國 specialty 產品佔比達 35.6%，韓國達 26.8%，顯示市場對精準化、個人化保健方案的需求持續增長。相較之下，日本市場（FOSHU 與 FNFC）受嚴格監管影響，specialty 品類發展較為保守，更強調單一功能性成分的實證。

Botanicals 植物萃取跨國普及

Botanicals 品類在所有市場均有穩定需求，美國以 67,449 筆領先，日本 FOSHU 佔比達 45.2%，反映植物萃取成分的科學實證與消費者認可度持續提升。韓國與加拿大市場 botanicals 品類規模相對較小，顯示市場偏好差異：韓國偏向功能性發酵產品（如紅麴、益生菌），加拿大則涵蓋更廣泛的天然健康產品類型。

Probiotics 在亞洲市場滲透率高

Probiotics 品類在韓國市場佔比達 11.4%（5,082 筆），遠高於北美市場，顯示亞洲消費者對腸道健康與免疫調節的重視。台灣與日本市場亦呈現 probiotics 穩定成長，反映益生菌科學研究進展與消費者健康意識提升。美國市場 probiotics 品類雖未單獨統計（可能歸入 specialty），但整體趨勢顯示全球益生菌市場持續擴張。

功能導向 vs 品類多元化

台灣市場呈現高度功能導向特色，omega_fatty_acids（33.9%）與 probiotics（14.2%）佔比顯著，產品集中於血脂調節與腸道健康認證功能。相較之下，美國與加拿大市場品類分布更為多元，other 類別佔比高，反映監管體系涵蓋範圍廣泛。日本 FNFC 的 other 類別佔比達 56.2%，顯示自主申報制度帶來的產品創新空間。

資料品質備註

  • 本週報涵蓋六大市場共 412,083 筆產品資料（包含 us_dsld: 214,780、ca_lnhpd: 149,450、kr_hff: 44,525、jp_foshu: 1,032、jp_fnfc: 1,569、tw_hf: 555）
  • 所有 Layer 資料正常，無 disabled Layer
  • 品類分布基於產品主要成分與功能自動分類，部分產品可能橫跨多個品類
  • 統計數字為資料庫總涵蓋產品數，非單週新增數（部分市場資料庫未提供精確上市日期）
  • 加拿大 LNHPD 的 other 類別佔比高達 78.0%，包含順勢療法、傳統草藥等多元產品類型，反映加拿大監管框架的包容性

免責聲明

本報告由 AI 自動生成，基於各國官方公開資料庫的產品登記資訊。報告內容僅供參考，不構成任何商業建議或投資建議。產品統計以資料庫登記為準，不代表實際市場銷售狀況。各國監管制度不同，跨國比較應考慮法規差異。FOSHU 與 FNFC 為日本不同認證體系，前者需臨床實證，後者採自主申報，兩者產品數量與品類分布差異反映監管要求不同。台灣健康食品需通過功效評估認證，產品數量較其他市場少，但功能性實證程度高。

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產品統計以資料庫登記為準，不代表實際市場銷售狀況。 各國監管制度不同，跨國比較應考慮法規差異。

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